LES GRANDS SABLES - T631Imprimer la fiche |
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Ici, le Sahara se présente en douceur, tout en courbes et ondulations. Au milieu des grandes dunes dorées, quelques palmiers, un village ensablé, des troupeaux de chameaux, un puits… des traces de vie rassurantes.
Voici le grand erg oriental, un désert tel que vous l’imaginez…
Voici le grand erg oriental, un désert tel que vous l’imaginez…
repères :
Trekking - Tunisie
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Nos points forts
• La grande diversité de nos voyages, de la découverte en famille au grand trek, des oasis aux grandes dunes… • Une véritable immersion dans le grand erg où notre équipe, composée de véritables hommes du désert, vous fait vivre la culture bédouine de l’intérieur. • Un rapport qualité-prix remarquable, avec un grand nombre de services associés. • La pension complète. • Un hébergement de qualité (hôtel 3 étoiles normes internationales à Djerba). • La possibilité de personnaliser votre voyage (départ de province ou prolongation de voyage). • Des formalités facilitées : avec Allibert, pas besoin de passeport, la carte d'identité suffit. • Les départs garantis à 4 participants sans supplément, 5 pour les voyages Familles. |
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En tente et/ou à l’hôtel : à partir de 40 e.
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Départs de province, Bruxelles ou Genève en vol régulier (Tunisair) ou en vol affrété.
Supplément à partir de 80 €.
Départ de Paris : vol régulier Tunisair, à tarif préférentiel pour des horaires confirmés à la réservation.
Supplément à partir de 100 €.
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Pour profiter encore plus de la Tunisie, nous vous proposons avant ou après votre circuit, des nuits d’hôtel supplémentaires à Djerba la douce.
En hôtel 3 étoiles
Confortable et bien situé, non loin du bord de mer, le Ksar Paradise ou équivalent (chambres climatisées, piscine extérieure et intérieure chauffée, centre de remise en forme, hammam, etc.).
A partir de 18 € par personne/nuit (base chambre double).
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En savoir plus sur la Tunisie
> Reportage pays
La confection de la galette
Etape 1
La galette traditionnelle berbère réalisée chaque matin accompagne petit-déjeuner et déjeuner lors de vos treks. Il ne s'agit pas d'une pate sablée, quoique... Tout d'abord, les hommes du désert font un grand feu « pur » (sans ordures) selon la coutume.
Etape 2
Voici la recette de Mohammed, l'un de nos cuisiniers. 1 kilo de farine, 1 cuillère à café de sel, de l'eau tiède. Délayer la farine dans l'eau tiède. Ensuite, travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne molle et bien lisse. La laisser reposer 10 à 15 minutes. Former une boule et l'aplatir.
Etape 3
Elle va cuire 45 minutes sous les braises. Admirez le savoir-faire : d'un geste usuel, il dégage les braises avec un bâton, pose la galette sur le sable brûlant et la recouvre de braises. Au bout de 20 minutes, le rituel recommence pour la retourner. Voilà, c'est prêt ! Goûtez à ce pain savoureux, vous ne pourrez plus vous en passer !
Le vaisseau du désert
La caravane ondule entre les dunes au rythme régulier des chameaux. Ou plutôt des dromadaires, seuls camélidés en Tunisie. Cet animal de somme indispensable à l'homme a mauvaise réputation.
Endurants, les mâles portent jusqu'à 300 kg et se passent d'eau pendant deux semaines si nécessaire. Mais ce ne sera pas le cas au cours de votre voyage. Chaque matin, les chameliers les lestent de vos bagages pour les délivrer le soir venu. Ils sont heureux de vous initier au bâtage. A leur contact, découvrez le mode de vie séculaire des nomades qui se déplacent de puits en puits.
> Reportage pays
La confection de la galette
Etape 1
La galette traditionnelle berbère réalisée chaque matin accompagne petit-déjeuner et déjeuner lors de vos treks. Il ne s'agit pas d'une pate sablée, quoique... Tout d'abord, les hommes du désert font un grand feu « pur » (sans ordures) selon la coutume.
Etape 2
Voici la recette de Mohammed, l'un de nos cuisiniers. 1 kilo de farine, 1 cuillère à café de sel, de l'eau tiède. Délayer la farine dans l'eau tiède. Ensuite, travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne molle et bien lisse. La laisser reposer 10 à 15 minutes. Former une boule et l'aplatir.
Etape 3
Elle va cuire 45 minutes sous les braises. Admirez le savoir-faire : d'un geste usuel, il dégage les braises avec un bâton, pose la galette sur le sable brûlant et la recouvre de braises. Au bout de 20 minutes, le rituel recommence pour la retourner. Voilà, c'est prêt ! Goûtez à ce pain savoureux, vous ne pourrez plus vous en passer !
Le vaisseau du désert
La caravane ondule entre les dunes au rythme régulier des chameaux. Ou plutôt des dromadaires, seuls camélidés en Tunisie. Cet animal de somme indispensable à l'homme a mauvaise réputation.
Endurants, les mâles portent jusqu'à 300 kg et se passent d'eau pendant deux semaines si nécessaire. Mais ce ne sera pas le cas au cours de votre voyage. Chaque matin, les chameliers les lestent de vos bagages pour les délivrer le soir venu. Ils sont heureux de vous initier au bâtage. A leur contact, découvrez le mode de vie séculaire des nomades qui se déplacent de puits en puits.
