Lorsque le froid règne sur l'Europe, un monde totalement dépaysant vous ouvre ses portes à trois heures de vol de la France... le Sud marocain, à la bordure du Sahara. Profitez des lumières éblouissantes de l'hiver pour découvrir cette terre étonnante, des massifs présahariens aux confins du désert, des rivages atlantiques aux contreforts de l'Atlas.
Le Sud marocain offre une transition unique entre les montagnes de l'Atlas et le désert qui s'installe en douceur tout contre elles, présentant la palette complète des reliefs pré-sahariens : canyons, regs, oasis, dunes, etc. Dans ces lieux en apparence peu hospitaliers, la vie est pourtant bien ancrée, entre vertes palmeraies et villages isolés aux traditions séculaires. Au détour d'un oued ou d'un carré cultivé, les rencontres sont nombreuses avec la population berbère si accueillante... Fait d'immensités désertiques, de silence et de lieux habités, ce monde bien vivant envoûtera le néophyte comme le passionné de désert et de montagne... C'est sûr, vous y reviendrez.
Du Sahara à l'Atlantique, de la Méditerranée à la Mauritanie, des sables du désert aux neiges des montagnes, chacun y trouve son compte, mais c'est sans aucun doute la chaîne de l'Atlas (avec ses 700 kilomètres de longueur, ses 12 sommets de plus de 4000 mètres et ses 400 de plus de 3000 mètres) qui offre les spectacles les plus sublimes et les plus colorés dont on puisse rêver : c'est là que nous vous guiderons.
Ce qui frappe immédiatement lorsque l'on aborde ces régions, c'est la pureté - pureté de la lumière et d'une nature intacte - et la beauté -  beauté des couleurs, de l'architecture en pisé, du peuple berbère. Le Maroc est un festival de couleurs, un enchantement pour le regard, où se mêlent d'un seul coup d'oeil le vert tendre des terrasses irriguées, le rouge des pentes argileuses, l'ocre et l'orange des kasbahs, la neige sur les sommets, le blond des champs d'orge ; le tout sous un bleu d'azur.
C'est au Maroc que l'on trouve le plus de Berbères (près de 60 % de la population). Leur accueil légendaire, leur dévouement, leur courage, ainsi que la conception même de leur société, en font des êtres très attachants. Peut-être aussi que leurs traits réguliers et leur fière silhouette drapée n'y sont pas étrangers.
Sachez aussi que la langue française est enseignée au Maroc et largement pratiquée. D'autre part, détail non négligeable, la cuisine marocaine est considérée comme la troisième ou quatrième mondiale, ses vins rouges et rosés sont aussi d'excellente qualité.
Peu de pays peuvent allier autant d'avantages, n'est-ce pas ?

> Sur le terrain

L’équipe
Le guide :
— Un guide-accompagnateur Allibert marocain (berbère) francophone diplômé, parlant le français, l’arabe et le berbère.
Depuis plus de 15 ans, notre équipe de guides est parfaitement empreinte de l’esprit Allibert, grâce à de nombreuses rencontres avec nos guides français, des formations complémentaires (connaissance du milieu, connaissances culturelles, sensibilisation à l’environnement)...
Beaucoup d’entre eux viennent nous rendre visite en France et participent à des circuits dans les Alpes ou ailleurs.
L’équipe marocaine :
— Un cuisinier, qui vous fera vous délecter des spécialités marocaines.
— Des muletiers, chameliers, selon votre voyage.
— Des chauffeurs.

Les repas
— A Marrakech et dans les villes : au restaurant.
— Sur le terrain : repas préparés par le cuisinier à partir de produits locaux. Le pain est confectionné régulièrement par le cuisinier.
A titre indicatif :
• le matin : petit-déjeuner copieux, café, thé, chocolat, confiture, beurre, pain, céréales ;
• à midi : repas froid autour d’une salade composée ;
• le soir : soupe, plat principal (tajine, couscous, riz...), dessert, thé/tisane.
• Pendant la randonnée : un complément de vivres énergétiques est fourni : dattes, amandes, cacahuètes, pralines, figues sèches, biscuits...
• A l’arrivée de l’étape : collation autour d’un thé et de biscuits
— En gîte : repas préparés par la famille ou par le cuisinier.

Boissons : par précaution, il est préférable de traiter l’eau. L’eau minérale en bouteille n’est pas fournie, mais elle est disponible dans tous les villages. Le thé à la menthe est servi le matin, à midi, à l’arrivée de l’étape, le soir. Vous pouvez par ailleurs goûter le boulaouane rosé, le cabernet rouge et le muscat, qui sont d’excellents vins.

Notre conseil : évitez les restaurants des hôtels, car la cuisine y est souvent banale, en particulier à Marrakech. En ville, les bonnes adresses ne manquent pas, et pour une somme modique, vous pourrez vous régaler : salades, tajine (sorte de ragoût de bœuf, volaille ou poisson, avec de savoureux légumes), couscous, pastilla (succulent gâteau de pâte feuilletée garni de pigeon et légèrement sucré), brochettes, potages (harira), desserts sucrés. La cuisine marocaine est considérée comme l’une des meilleures du monde.

Départs de province, Genève et Bruxelles
Sur demande, et sous réserve de disponibilité au moment de la réservation, nous pouvons vous organiser un départ direct de province pour Marrakech (Agadir, Fès), avec Aigle Azur, Air Méditerranée, Atlas Blue, Jet4you, Royal Air Maroc, etc.).

Supplément* (€) par rapport au tarif départ de Paris 

* Ce supplément inclut le réajustement du prix du billet, les frais de dossier, gestion et envoi de billet (ou remise à l'aéroport) et, sur place, l’accueil à l'’aéroport et le transfert aéroport-hôtel à l’aller et au retour (aux dates normales du circuit).
* Supplément susceptible de réajustement suivant disponibilité des sièges au moment de la réservation.

Le climat

Méditerranéen au nord, atlantique à l’ouest, saharien au sud, continental à l’intérieur des terres, le climat présente des contrastes importants selon les régions et les saisons. Le Maroc est un pays très chaud ou très froid, très humide ou très sec. Seules les régions littorales sont tempérées.

Températures moyennes à Marrakech (maxi/mini, en °C)

Votre sécurité, notre priorité
Aucun pays, aucune région du monde, n’est à l’abri de risques pour les biens ou les personnes.
Liées à l’activité ou à l’environnement (risques météorologiques, sanitaires, risques liés au transport…), les sources de risque en voyage sont multiples. Ainsi, toutes les informations que nous vous communiquons sont données à titre indicatif et susceptibles de modification. Elles ne peuvent être considérées comme exhaustives.

De façon générale et en présence de risque avéré, nous nous réservons le droit de :
— renforcer notre encadrement ;
— modifier nos circuits pour contourner une zone jugée risquée ;
— fermer un circuit ou une destination pour une période plus ou moins longue, lorsque nous estimons que le niveau de risque n’est pas acceptable.
Il est essentiel de rappeler que nous ne pouvons nous substituer à votre décision.

A propos du risque terroriste
Il convient de ramener celui-ci à de justes proportions. Par rapport aux autres risques, il est tout à fait minime dans la plus grande partie du globe, même s’il est amplifié, voire déformé, par les médias.

Pour vous informer et vous permettre de décider, nous évaluons le risque terroriste grâce à diverses sources d’information : les sites des ministères des Affaires étrangères français et étrangers ; les médias accessibles au grand public ; nos informations sur le terrain ; nos recherches personnelles (contacts avec experts et conseillers d’ambassade, abonnement à des réseaux d’informations spécialisés, etc.) ; le collectif de sécurité ATT.
Ainsi, dans des pays jugés ”sensibles”, il est tout à fait possible de voyager en sécurité dans certaines régions.

Lors de la publication de nos avis, nous essayons d’évaluer la situation le plus objectivement possible. En particulier, nous essayons de ne pas nous laisser influencer par des facteurs non liés à la sécurité : impact économique sur l’entreprise, sur nos partenaires locaux, etc.
Votre sécurité et votre plaisir restent notre priorité.

Dans un petit coin de l'Afrique, le Maroc marque la transition entre deux civilisations et deux cultures. C'est un pays particulièrement sensible, où cohabitent deux mondes. Sa Majesté, le Roi Mohamed VI, et le gouvernement s'efforcent de proposer à l'extérieur une image moderne et dynamique d'une population résolument tournée vers l'Europe. Mais le peuple marocain, très jeune (60 % a moins de 20 ans) et plutôt rural, a parfois du mal à suivre. La différence de culture est particulièrement marquée entre les villes et les espaces ruraux.

Les voyages que nous vous proposons vous emmènent, pour la plupart, à la rencontre de la population berbère, particulièrement attachante et captivante par l'organisation même de sa société. Descendants d'une part de population paléolithique et d'autre part de protoméditerranéens, les berbères furent convertis à l'Islam par les arabes au 7e siècle après J-C. Cependant, ils ont conservé une structure de société propre : familles, villages, clans, tribus et confédérations.
Les Berbères sont monogames et la femme a une place de grande importance dans la famille où on lui fait preuve de considération. Elle ne se voile pas, son visage est tatoué des marques de la  tribu ou du clan et de signes pour éloigner le mauvais oeil. Les moeurs berbères sont tolérantes, les femmes divorcées n'ont aucune peine à retrouver un autre mari, et la sexualité est beaucoup plus libre que dans la société arabe. Vous verrez souvent, à la halte près des villages, des femmes espiègles et riantes venir vous observer et tenter de communiquer.

Voici cependant quelques conseils pour respecter au mieux ces populations et leurs cultures :
— Portez une tenue adaptée, de préférence longue et ample, recouvrant genoux et épaules dans les lieux de culte. Il est conseillé aux femmes de se couvrir la tête dans les mosquées.
— Evitez certains contacts corporels (caresser la tête d'un enfant, serrer la main d'une femme).
— Les signes d'affection d'un couple doivent être discrets
— Respectez les mosquées et autres lieux de cultes quand vous les visitez et acceptez de ne pas y pénétrer lorsque c'est interdit. Retirez vos chaussures à l'entrée de sites religieux lorsque cela est demandé.
— Lorsque vous mangez avec la main, utilisez la droite. La gauche est considérée comme impure.
— La consommation d'alcool en public est interdite au Maroc.
— Photographier des villageois ou des nomades doit reposer sur un échange. Avant de prendre une photo, échangez quelques mots amicaux avec les personnes rencontrées et assurez-vous de leur accord.
— Ne distribuez jamais de stylos, bonbons et autres cadeaux aux enfants. Ce comportement les incite à la mendicité.

Bibliographie
Une sélection de la librairie Gaia-Store, 6 rue d'Alsace - 38000 Grenoble - 04 76 86 86 96 ou directement sur le web gaia-store

Guides Maroc
Le grand sud aujourd'hui, Jaguar, 2003 (isbn 2-86950-363-6).
Maroc, Bibliothèque du Voyageur Gallimard, 2002 (isbn 2-74-241290-5). Pour préparer le voyage, très illustré et bon commentaires.
Guide Bleu Maroc, Hachette tourisme, 2004 (isbn 2-01-240020-5). Riche et Complet.
Guide Voir Maroc, Hachette tourisme, 2004 (isbn 2-01-243909-8). Plus aéré et belles illustrations.
Maroc, 4e édition, Lonely Planet en français, 2003 (isbn 2-84070-261-4).
Marrakech et le sud marocain, Guide bleu évasion, Hachette, 2003 (isbn 2-01-243685-4).
Maroc, Vincent Geus, éditions de La Boussole (isbn 978-2-915592-19-1) : un excellent guide très complet pour les trekkeurs, avec plus de 180 photos. De l'Atlantique aux déserts du sud, découvertes, randonnées à la journée, treks et ascensions.

Littérature/Récits
Hommes et vallées du Haut-Atlas, Odette Bernezat, Glénat, 1987 (isbn 2-7234-0883-3).
Au Maroc, Pierre Loti, Pirot, 2000 (isbn 2-86-808147-9).
Au grand socco, Joseph Kessel, Gallimard, 1952 (isbn 2-07-023577-7).
Smara, Michel Vieuchange, Phébus libretto, 2004 (isbn 2-85-940998-X).
Voyage au Maroc, Edith Wharton, L'imaginaire Gallimard, 2001 (isbn 2-07-076289-0).
Un thé au Sahara, Paul Bowles, L'imaginaire Gallimard, 1952 (isbn 2-07-021682-9).
Maroc, collectif, autrement monde, 1990 (isbn 2-86-260311-2).

Ouvrages illustrés
Maroc les montagnes du silence, Ben Jelloun/Lafond, Le chêne, 2004 (isbn 2-84-277435-3).
Le Maroc, Demeude/Bravo/Richer, Gallimard, 1997 (isbn 2-84277-031-5).
Grand sud marocain, Charles Kerivel, Gallimard, 2004 (isbn 2-74-241433-9).
Le Haut-Atlas, André Fougerolles, Glénat, 1991, (isbn 2-7234-1272-5).
Maroc lumière berbère, Richer/Colonna d'istria, Vilo, 2003 (isbn 2-7191-0617-8).

Cartes
Maroc 1/1 000 000e, Michelin n°742, 2003 (isbn 2-06-100040-1).

Choisissez votre hébergement à Essaouira
— Hôtel** : Château Mogador, catégorie standard, propre et confortable ; chambres avec sanitaires et douche.
— Ryad : Maison du Sud, vieille demeure du XVIIIe, entièrement rénovée dans un style arabo-andalou, à l’intérieur des remparts de la médina ; 14 chambres très confortables ; salons marocains, terrasse. Notre coup de cœur.
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