Une histoire de passion
Accompagnateurs en montagne, Francis et Josette – surnommée Zoï aux quatre coins du monde ! – sont les pionniers de la randonnée en Grèce. Ces hellénistes passionnés, parlant couramment grec, ont encadré nombre de nos voyages en Grèce, parcourant également les chemins du Népal, du Cap-Vert ou de la Jordanie. Explorant la Grèce depuis plus de 20 ans, ils sont tombés amoureux de la beauté sauvage des multiples îles perdues des mers Egée, Ionienne ou Méditerranée. De la Crète aux Cyclades, en passant par Karpathos, si secrète, pour laquelle ils ont eu un coup de cœur, Francis et Josette continuent à défricher les moindres recoins de ces îles, balisant leurs propres itinéraires, à rechercher de nouvelles petites îles oubliées gorgées de trésors. Grecs d’adoption, ils retrouvent chaque année leurs amis sur place, hôteliers, canotiers, bergers, taverniers, pour échanger et partager leur passion pour ces îles attachantes. Tous nos voyages en Grèce et en Crète sont imaginés et organisés par ces spécialistes du terrain, pour le bonheur de tous nos participants, qui découvrent une Grèce secrète, authentique et chaleureuse. Ils savent faire partager leur enthousiasme à nos accompagnateurs français qui, comme eux, vous guideront passionnément sur les chemins des îles.

Le respect des us et coutumes
La majorité des coutumes grecques ont un caractère plutôt religieux. Les traditions grecques sont aussi anciennes que l’histoire du pays, certaines datent de l’Antiquité, et elles sont fêtées depuis des siècles avec beaucoup d’insistance.
Beaucoup de Grecs sont assez superstitieux et croient à certains phénomènes surnaturels comme le mauvais œil par exemple. Ces traditions et superstitions différent selon le village, l’île ou la région. Les traditions grecques les plus spectaculaires sont la fête du Nom, les cérémonies de mariage et de fiançailles, le baptême, le carnaval ou encore la fameuse fête de Pâques, la fête religieuse la plus importante en Grèce et dans les îles. Si vous aimez les fêtes et la foule, le spectacle des magnifiques processions et des costumes traditionnels est un régal pour les yeux et pour l’ambiance !
 
Voici quelques conseils pour respecter les coutumes, traditions et mœurs des insulaires :
- portez une tenue vestimentaire adaptée, longue et ample, recouvrant genoux et épaules, pour la visite des églises et monastères ;
- ne prenez jamais quelqu’un en photo sans lui demander la permission.

La préservation de l’environnement
Le littoral rocheux de la Grèce est très accidenté. Les îles sont des sommets de montagnes englouties il y a des millions d’années quand le bassin méditerranéen a été recouvert par les eaux. C’est la continuité des paysages des Balkans avec une connotation plus méditerranéenne. Vous traversez des terrains variés de plateaux, garrigues, lapiaz, forêts de pins et chênes, parcours de crêtes et côtes rocheuses.
 
Dans les îles, peut-être aurez-vous la chance d’apercevoir des dauphins et des marsouins qui suivent les bateaux. Près de Zante et de Céphalonie survit la dernière grande colonie de tortues de mer en Europe. Le phoque moine de Méditerranée, encore présent à Karpathos, est l’espèce de phoque la plus rare et l’un des six mammifères les plus menacés d’extinction dans le monde. Ces cent dernières années, leur nombre s’est réduit au point qu’il n’en resterait plus que 400, dont la moitié en Grèce. Les animaux que vous croiserez le plus souvent en Grèce sont les chats, nombreux dans les rues des villages, les chèvres domestiques, laissées en liberté dans le maquis, et les moutons. Les montagnes abritent des chèvres sauvages (le kri-kri de Crète), des chamois (Rhodopes), des lièvres, de nombreux rapaces (gypaètes, vautours, aigles, faucons...) et des perdrix. A noter aussi, la Grèce accueillie les passages saisonniers de nombreux oiseaux migrateurs.

Pour conserver ce patrimoine naturel d’exception, essayons d’être des voyageurs responsables :
- Laissons les espaces naturels que nous traversons aussi propres que possible, y compris nos campements.
- Consommons de l’eau naturelle traitée avec des pastilles (type micropur) afin d’éviter les bouteilles plastiques et de minimiser la pollution.
- Evitons la cuisine au feu de bois, et évitons les feux d’agrément.
- Evitons de laisser les déchets de nos voyages dans les zones rurales, les villes petites et moyennes. Et rapatrions les déchets difficilement triables et recyclable (piles, plastiques, lingettes…) dans les grandes villes.
- Evitons de trop nous approcher de la faune, il ne faut surtout pas oublier que nous sommes seulement invités dans son propre territoire.
- Préservons la flore car celle-ci est la source de vie des animaux et des hommes.
- Evitons de prélever des objets archéologiques ou culturels à valeur historique ou symbolique unique.
- Economisons l’eau et évitons de souiller les points d’eau notamment avec les produits d’hygiène (savon, gel douche, etc.).
- Evitons de rapporter des souvenirs qui font partie du patrimoine naturel.
- Economisons l’énergie en logeant chez l’habitant car quand nous bénéficions de l’électricité, c’est souvent une chance.
- Utilisons les toilettes parfois prévues dans les campements ; s’il n’y en a pas, éloignons-nous absolument des sources d’eau. Dans la nature, brûlons, sans risque d’incendie, notre papier hygiénique après usage.
- Respectons les règles des parcs nationaux.
 
Nous vous invitons par ailleurs à télécharger la charte éthique du voyageur :
http://www.allibert-trekking.com/320-environnement-responsable-durable.htm.

Comment participer à la préservation de l’environnement et au développement de la population locale de votre destination ?
Etes-vous soucieux de l’effet de votre empreinte écologique ? Soyez partie prenante des actions associatives que nous effectuons en collaboration avec Globetrekkeurs - démarche pour un tourisme responsable afin de préserver l’environnement et de permettre le développement des populations locales.
 
Vous pouvez compenser le CO2 lié à votre transport aérien et participer à la réduction de l’effet de serre en versant un montant symbolique à l’association Globetrekkeurs dont le but est de donner plus d’ampleur aux projets de compensation menés par Allibert, notamment l’intégration des techniques d’architecture solaire passive et la formation des artisans locaux dans le cadre du projet Himalaya indien en association avec le GERES. Si vous désirez y participer, voici le montant de la compensation pour un vol aller-retour vers la Grèce : Paris - Athènes, 27 € ; Paris - Héraklion, 29 € ; Paris - Rhodes, 30 € ; Paris - Santorin, 29 €.
 
Vous pouvez également et de la même façon participer au développement social et humain de la population locale de vos destinations préférées, il suffit de consulter notre site http://www.allibert-trekking.com/94-tourisme-responsable-equitable.htm.
Un geste de votre part = un environnement mieux préservé et plus d’actions de tourisme responsable réalisées.