désert tunisie

— A Djerba : hôtel de charme avec piscine (type 4 étoiles), base chambre de deux personnes avec salle de bain privative.

— Dans le désert : campement, tentes trois places pour deux personnes, matelas épais fourni. Tentes-mess pour se protéger en cas de vent ou de pluie (en conditions normales, elles ne sont pas montées, et les repas sont pris sur le sable autour du feu).
L’abondance (relative) de bois dans le Grand Erg oriental permet de faire un feu chaque soir ; la soirée se passe donc agréablement autour du feu, pour le repas, les discussions… et le traditionnel thé.

Dans les villes, villages ou en montagne : au restaurant.
Dans le désert :
— le matin : petit-déjeuner copieux, café, thé, chocolat, pain, beurre, confiture, fromage, biscuits ;
— à midi : pique-nique froid autour de salades composées, pain, fruits, thé ;
— le soir : repas chaud, soupe, plat principal, dessert, infusions et thé.
A noter : dans le désert, la nourriture est traditionnelle : chorba, couscous, ragoût, dattes et oranges, thé, etc. Le pain est systématiquement une galette préparée sur place et cuite sous la braise dans le sable chaque jour (souvent plusieurs fois par jour).

Boissons : Nos circuits vous conduisent souvent de puits en puits. Par précaution, il est préférable de traiter l’eau avec des pastilles purifiantes type Micropur.
Le thé est servi tout au long de la journée au cours des différentes haltes.

LE RAMADAN
Dates du ramadan en 2025 : autour du 28 février, et jusqu'au 30 mars 2025 (à déterminer précisément la veille, car les dates dépendent du cycle lunaire).

Jours fériés : la fête de fin de Ramadan, vers le 31 mars 2025 (2/3 jours fériés sont généralement accordés)

Le jeûne du ramadan constitue l'un des cinq piliers de l'Islam avec la profession de foi, le pèlerinage à la Mecque, la prière, et l'aumône obligatoire. Selon la tradition, l'archange Gabriel est apparu au prophète Mahomet lors de la 27ème nuit du mois de ramadan pour lui révéler le Coran. C'est la « nuit du destin » (Laylat al-Qadr). Afin de célébrer cet événement majeur de l'Islam, le jeûne a été instauré durant ce mois sacré de ramadan.

Comme chaque année, la période du ramadan entraîne un rythme quotidien très différent :
- Coucher tard et lever tard pour la plupart des gens.
- Une vie au ralenti toute la journée, qui s'éveille après la rupture du jeûne au coucher du soleil.
- Beaucoup de restaurants et de bars sont fermés faute de fréquentation dans la journée.
Prévoir vos repas dans les hôtels ou dans les quelques adresses encore ouvertes dans les grandes villes avec l'aide de nos équipes locales.

Par respect, quelques principes à respecter :
Ne pas fumer ni manger en public, même si globalement les Tunisiens sont des gens très tolérants !
L'alcool ne peut également plus se boire en terrasse au vu de tous, mais il est servi discrètement dans les restaurants qui le proposent habituellement aux touristes (non musulmans) qui le souhaitent.
Important : pour les participants à double nationalité (Français et Egyptiens), les établissements peuvent refuser de les servir (alcool et nourriture).
Une heure avant la rupture du jeûne, il sera très difficile de trouver un taxi : soyez prévoyants ! Tout le monde se hâte de rentrer à la maison pour rompre le jeûne.

Mais le ramadan, ce ne sont pas que des contraintes non plus, loin de là ! C'est à cette période que les familles se retrouvent, que les belles tenues sont de sortie, et surtout que les tables se garnissent de mets spécialement consommés à cette occasion, un véritable concours gastronomique entre familles !