voyage culturel bulgarie

Nous attirons votre attention sur le fait que le port de la ceinture de sécurité est obligatoire à l'avant comme à l'arrière dans tous les véhicules que vous emprunterez au cours du voyage, lorsqu'ils en sont équipés, et ce quelle que soit la réglementation en vigueur dans le pays visité. En vous inscrivant sur un voyage Allibert, vous vous engagez à respecter cette obligation. La responsabilité d'Allibert ne saurait être retenue en cas de dommage(s) corporel(s) et/ou matériel(s) s'il s’avérait que cette disposition n'était pas respectée de votre fait.

- BERKOVICA : Krasteva Kashta 2** ou équivalent.
- BLAGOEVGRAD : Monte Cristo 4**** ou équivalent.
- FALKOVETS : Han Madona 2** ou équivalent.
- PLOVDIV : Hotel Ego 3*** ou équivalent.
- SOFIA : Coop 4**** ou équivalent.
- VELIKO TARNOVO : Gurko 3*** ou équivalent.
- VRATZA : Leva 3*** ou équivalent.

Les coordonnées définitives des hébergements vous seront communiquées dans votre carnet de voyage, envoyé une dizaine de jours avant le départ.

— Petit déjeuner pris à l’hébergement.
— A midi : restaurant ou auberge (pique-nique froid emporté sur le terrain si nous sommes en randonnée les J 2, J 4, J 5 et J 7).
— Le soir : restaurant ou restaurant de l’hôtel.

Boisson : l’eau du robinet est potable, les autres boissons ne sont pas incluses dans le prix du voyage.
— De l’eau minérale en bouteilles, on en trouve partout. Les nombreux excellents vins réjouissent nos palais.
— Grande variété des bières blondes de bonne qualité.
— Boissons non-alcoolisées traditionnelles : la bozà, boisson à base de blé ou d’orge fermenté ; l’aïran, yaourt dilué avec de l’eau salée.

Gastronomie : la cuisine bulgare est riche et variée. Pour vous mettre l’eau à la bouche, voici quelques plats traditionnels que vous aurez certainement l’occasion de goûter : tarator (soupe froide à base de yaourt, concombres, aneth, ail), salade chopska (tomates, concombres, poivrons, oignons, fromage bulgare râpé), kyopoolou (purée d’aubergines et de poivrons cuits), tchuchki byurek (poivrons frits farcis au fromage bulgare et aux épices), sarmi (feuilles de vigne ou de choucroute farcies aux riz, légumes et/ou viande), etc. Et pour le petit déjeuner, la fameuse banitsa, gâteau salé préparé avec de la pâte farcie au fromage bulgare. Les banitsa se dégustent également comme dessert.

La Bulgarie, un pays de vins : les terres bulgares sont sans aucun doute l’une des patries du vin. Les Thraces en avaient fait une boisson de culte au deuxième millénaire avant Jésus-Christ. Dionysos est avant tout un dieu du panthéon thrace, et les fêtes appelées Dyonisiades étaient une preuve du caractère de ce peuple qui se réjouissait de la bonne cuisine accompagnée de cette boisson divine.
La tradition s’étant perpétuée, la Bulgarie au XXe siècle comptait parmi les principaux producteurs mondiaux de raisin de table. Aujourd’hui, elle est aussi l’un des grands exportateurs mondiaux de vin. La vigne est pratiquement cultivée partout ! On y produit du vin de qualité tout au long du Danube (Rousse, Svichtov et Vidin) et de la mer Noire (Pomorie, Varna), dans le nord et l’est des Rhodopes (Assenovgrad, Lubimets, Stambolovo, Brestovitza), au nord et au sud de la chaîne du Balkan (Suhindol, Preslav, Lyaskovetz, Chumen, Karlovo, Bresovo, Sungurlare, Sliven, Yambol) et dans l’extrême sud, près de la frontière avec la Grèce (Melnik/Damiantitza).
Les cépages européens, tels le merlot, le chardonnay et le cabernet font désormais partie de la production viticole bulgare. Cependant, ce sont les cépages locaux qui donnent le caractère du pays en termes de viticulture : le mavrud, le vin de Melnik, le pamid, la gamza (rouges) et le misket (blanc). Le tourisme viticole n’est pas encore bien développé, quoique certaines caves offrent des dégustations. Une bonne partie des gîtes et des chambres d’hôte dans la campagne font leur propre vin et alcool blanc à base de raisin, prunes, cerises, abricots, coings, pêches, etc.

Pour les personnes majeures de nationalité française, les cartes nationales d'identité délivrées entre le 2 janvier 2004 et le 31 décembre 2013, même si elles présentent une date périmée ont, sans modification du document, une validité de 15 ans.
Dans ce cas, nous vous recommandons de télécharger à l'adresse suivante http://media.interieur.gouv.fr/interieur/cni-15ans/document-a-telecharger-bulgarie.pdf la fiche d'information multilingue expliquant ces règles et de l'emporter avec vous.
Conseil : privilégiez l'utilisation d'un passeport valide à une carte d'identité portant une date de validité dépassée, même considérée comme valide.

Vous voyagez avec des enfants
Les mineurs français sont soumis aux mêmes obligations que les personnes majeures (visa, passeport…) : voir ci-dessus.

— Formalités de sortie du territoire français

Pour sortir du territoire, tous les mineurs résidant habituellement en France (quelle que soit leur nationalité), s’ils ne sont pas accompagnés par un titulaire de l’autorité parentale, devront présenter les trois documents suivants :
• pièce d’identité : carte d’identité ou passeport selon les exigences du pays de destination ;
• autorisation de sortie du territoire signée par l’un des parents titulaire de l’autorité parentale (formulaire Cerfa n° 15646*01 à imprimer depuis le site www.service-public.fr et à compléter) ;
• photocopie du titre d’identité du parent signataire.

Vaccins

Vaccins obligatoires
Pas de vaccin obligatoire.

Vaccins conseillés
Nous vous recommandons fortement d'être à jour des vaccinations classiques : diphtérie-tétanos-poliomyélite +/-coqueluche, tuberculose, fièvre typhoïde, hépatites A et B.
Pour les séjours en zones rurale ou forestière, il est souhaitable d'être immunisé contre la meningo-encéphalite à tiques.

 

Dentiste et médecin
Nous vous recommandons d'effectuer une visite de contrôle avant votre départ.

Consulter notre fiche conseils de guides : la vaccination

Pour plus d'info :
ou les sites canadiens : www.phac-aspc.gc.ca/ ou voyage.gc.ca/

Carte européenne d’assurance maladie
Vous voyagez dans un Etat de l’Union européenne, de l’Espace économique européen (UE/EEE) ou en Suisse.
Avant votre départ, procurez-vous la carte européenne d’assurance maladie (CEAM). Elle vous permettra d’attester de vos droits à l’assurance maladie et de bénéficier d’une prise en charge de vos soins médicaux, selon la législation et les formalités en vigueur dans le pays du séjour.
Nominatif et individuel, le formulaire est à demander auprès de www.ameli.fr.

Vos bagages
L’ensemble de vos affaires est réparti entre un sac à dos porté pendant la marche et un sac de voyage avec roulettes de préférence.

Equipement de base
— Des sous-vêtements respirants (séchage rapide).
— Une veste en polaire.
— Une veste imperméable et respirante (type Goretex) en fond de sac.
— Des pantalons de trek.
— Une casquette ou un chapeau.
— Des lunettes de soleil (indice 3 minimum).
— Une cape de pluie.
— Une gourde (ou gourde poche à eau, pipette).
— Un maillot et une serviette de bain.

Chaussures et matériel technique
— Des chaussures légères, aérées, avec une bonne adhérence sur les différents terrains.
— Des bâtons de marche télescopiques (optionnel).

Bagages 
— Un sac à dos équipé de bretelles larges et d’une armature anatomique réglable, d’une contenance de 20 à 25 litres, pour vos affaires de la journée.
— Un sac de voyage de 80 à 100 litres, souple, ou une valise, transporté la journée par véhicule.

Divers
— Un couteau de poche (en soute !).
— Quelques sachets plastique pour protéger vos affaires.
— Une pochette antivol, à garder toujours sur soi, avec vos papiers d’identité, argent, attestations d’assurance et d’assistance.

Nos astuces
Pendant le vol, le sac à dos contient les choses fragiles (appareil photo…) ou utiles à vos premiers jours sur place (chaussures de marche, quelques vêtements, médicaments personnels avec ordonnance, etc.).

Aucune région du monde ne peut être considérée comme totalement sûre.

 

Allibert Trekking vous informe des risques éventuels de manière transparente, en multipliant ses sources : recherches personnelles, veille permanente des sites spécialisés, rencontres avec le Quai d’Orsay, missions “sécurité” sur le terrain, échange continu avec nos spécialistes de région, nos équipes locales, l’association de voyagistes ATT-ATR.

Il est essentiel, cependant, de rappeler que nous ne pouvons nous substituer à votre propre décision.

En présence de risque avéré, nous nous réservons donc le droit de :
— renforcer notre encadrement (pour les circuits accompagnés) ;
— modifier l’itinéraire de nos circuits ;
— fermer un circuit ou une destination pour une période plus ou moins longue lorsque nous estimons que le niveau de risque n’est pas acceptable.