Ingénieur agronome, écologue, accompagnateur en montagne, guide de haute montagne… Gilles a toujours voulu combiner théorie et pratique dans son rapport à la montagne.
La théorie se traduit par de nombreuses missions autour du développement durable des zones de montagnes : promotion de la randonnée, rénovation des refuges, valorisations des patrimoines, formations des professionnels... en France et à l’étranger (Patagonie chilienne, Sahara malien…). Et, en pratique, l’envie de “socialiser” sa passion et de la transmettre aux personnes qui ont envie de découvrir la montagne et la haute montagne. Eclectique dans l’âme, il trouve son bonheur aussi bien en trek, canyon, via ferrata ou escalade qu’en alpinisme, ski de rando ou en expédition, des Alpes françaises à l’Himalaya en passant par les Andes, l’Atlas, l’Alaska, les Lofoten… L’une de ses plus belles expériences avec Allibert Trekking est l’ascension des géants d’Equateur (Cotopaxi et Chimborazo).
Pour Gilles, la montagne est toujours un refuge, entre deux voyages, il retrouve son camp de base au bord du lac de Serre-Ponçon, dans les Hautes-Alpes.