Ingénieur de formation, Marie-Paule a travaillé dans différentes stations de sports d’hiver, avant de décider de consacrer davantage de temps à sa passion pour la montagne et les voyages, et de la faire partager en devenant accompagnatrice en montagne.

En hiver comme en été, Marie-Paule accompagne les groupes Allibert Trekking dans les alpages du Beaufortain, de la Tarentaise et de la Vanoise. Des massifs alpins dont elle connaît les moindres recoins, ainsi que les hommes qui les habitent. Avec son goût de l’échange et de la contemplation, elle prend plaisir à faire découvrir la richesse et la beauté des patrimoines naturel et humain de ces contrées.

Au retour de ses randonnées (à pied, à skis ou à vélo !), Marie-Paule passe joyeusement derrière les fourneaux de la table d’hôtes qu’elle gère, avec des chambres d’hôtes, en Savoie avec son compagnon. Elle s’inspire alors de ses périples dans les montagnes du monde pour préparer une cuisine à son image : étonnante et généreuse.