bretagne douanier granit rose

TOP 5 BRETAGNE

Instant randonnée

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Fenêtre sur le littoral breton

Le sentier des Douaniers (GR34) est certainement l’un des sentiers côtiers de grande randonnée les plus réputés de France et d’Europe. Lorsque je séjourne dans les Côtes d’Armor, j’installe mon camp de base à Trégastel. De là, j’aime partir en randonnée sur ce sentier qui borde l’Océan. Parfois à fleur de falaises, parfois les pieds dans le sable… Tantôt au soleil, tantôt sous une pluie fine… Le charme opère à chaque instant.
Le sentier traverse également de magnifiques villages typiques. En Bretagne, la fleur la plus populaire est bien sûr l’hortensia, c’est même la reine des fleurs ! Cette plante aux grosses têtes fleuries habille magnifiquement les façades des maisons. Couleurs vives ou pastel, elle illumine les villages pour le plus grand bonheur des randonneurs. Du bleu foncé, du fuchsia, du blanc, du vert, du violet … Il y en a pour tous les goûts ! On trouve aussi les roses trémières qui grimpent le long des maisons, et les agapanthes qui décorent joliment les parterres. Un vrai sentier botanique… Sans oublier ces énormes blocs de granit rose qui parsèment les plages !

Instant culturel

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Le fest-noz, un parfum d’antan

Le fest-noz est l’une des fêtes les plus célèbres de Bretagne ! Elle est d’ailleurs inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’humanité depuis 2012. Le fest-noz signifie “fête de nuit”, en opposition au fest-deiz, “fête de jour”. Au début du XXe siècle, toutes les occasions étaient bonnes pour danser et chanter, après une dure journée de travail dans les champs.
Aujourd’hui, les fest-noz sont organisés le plus souvent en extérieur l’été, idéalement sur parquet pour les danseurs,  au son des musiciens ou chanteurs. J’aime cette ambiance festive, quand je flâne dans les champs  en  regardant les danseuses bretonnes et en écoutant l’entraînante mélodie du biniou. S’attabler pour écouter les discussions des Bretons dans leur langue, déguster une galette au blé noir avec une bolée de cidre, jouer au jeu du palet ou du chamboule-tout… On retombe un peu en enfance…

Instant magique

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Bréhat : île aux fleurs, île aux couleurs

J’ai eu un vrai coup de cœur pour cette île de seulement 3,9 kilomètres. Depuis la pointe de l’Arcouest, Bréhat annonce déjà la couleur. Après dix minutes de traversée, c’est sur un minuscule archipel rythmé par les marées que l’on accoste. Ici, les contrastes lumineux sont particulièrement prononcés : de l’ocre, du vert, du bleu turquoise, du violet. Une vraie palette de couleurs. On trouve aussi sur l’île de nombreuses espèces exotiques rapportées par les marins bréhatins : passiflores, jasmins, palmiers, figuiers… et même agaves.
J’ai parcouru l’île plusieurs fois, parfois à pied, parfois à vélo. Pour quitter le port à l’arrivée, on déambule dans les ruelles étroites de Bréhat bordées de maisonnettes aux petits jardins clos. Puis la nature reprend ses droits. Du sud au nord, on arpente les sentiers qui longent les criques sauvages aux eaux turquoise puis les chemins de pierre qui mènent  jusqu’au phare du Paon. Une bonne journée dépaysante où j’ai aimé flâner, seule ou en famille.

Instant émotion

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Bretagne immortalisée

C’est lors d’une randonnée sur le sentier des Douaniers, près de Ploumanac’h, que j’ai pris ce cliché. J’ai eu un  coup de foudre pour ce paysage, comme un tableau sublimant la nature bretonne… J’ai voulu l’immortaliser tout de suite !
Le temps était plutôt instable ce matin-là. Puis les ondées, quelques minutes plus tard, avaient laissé percer un rayon de soleil. A cet instant précis, le soleil s’est caché et de gros nuages sombres sont arrivés du large. Je me suis imaginée dans ce joli manoir le long de la côte, à attendre la tempête et à regarder les bateaux de pêcheurs qui rentraient précipitamment au port. Pourtant l’Océan n’était pas déchaîné, mais on sentait que le vent qui battait les herbes hautes allait monter en intensité dans quelques instants. Chaque fois que je regarde cette photo, je n’ai qu’une seule envie, retourner sur cette merveilleuse côte de Bretagne pour vivre une fois de plus ce moment suspendu…

Instant gourmand

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Les croûtes à thé, un régal !

Croûtes à thé ? Sous ce drôle de nom se cache un délicieux gâteau de pâte sablée fourré avec une préparation aux amandes et saupoudré de sucre glace. Cette petite douceur de Bretagne puiserait ses origines dans les Côtes-d’Armor, plus précisément à Ploumanac’h, un endroit que j’aime particulièrement, avec ses incroyables rochers roses émergeant de l’Océan.
J’ai découvert ce gâteau par hasard, en revenant d’une balade un peu pluvieuse. J’ai voulu me mettre au chaud dans ce petit salon de thé à la décoration typique. Sur l’étal des pâtisseries, étaient présentées des viennoiseries traditionnelles, mais aussi des spécialités bretonnes, tels le kouign-amann, ce fameux gâteau à la cerise, le far breton, etc. Et puis j’ai vu ce joli petit gâteau sablé à la pâte toute verte que je ne connaissais pas du tout. Curieuse, mais surtout gourmande, j’ai voulu goûter : un délice !

Voici la recette :