liberté alpes albanaises

Sur ce circuit, vous êtes logé soit dans d'agréables hôtels trois étoiles en base chambre double (exceptionnellement triple), soit en gîte chez l'habitant dans d'authentiques et charmantes maisons albanaises dont l'accueil et la convivialité seront les atouts majeurs de ce voyage.
Dans ces hébergements traditionnels, chambres de 4 à 6 lits, douche et toilettes à partager sur le palier.

Vous serez hébergé en hôtel trois étoiles :
— À Tirana (2 nuits) : L'hôtel Arber est un hôtel 4 étoiles normes locales (3 étoiles normes françaises), disposant de tout le confort moderne. Hébergement en chambre double (exceptionnellement triple) avec salle de bain privative ; chambre individuelle avec supplément. Le restaurant et emplacement idéal à quelques minutes à pied de la place Skenderberg.  (https://www.hotelarber.com/)

Vous serez hébergé en gîte :
— À Valbona (2 nuits) : Kol Gjoni Guest House est un hébergement organisé dans une maison traditionnelle où les chambres sont partagées (4 personnes maximum par chambre), douche et toilettes sur le palier, draps et couvertures fournis. (www.guesthousekolgjoni.com)

— À Theth (3 nuits) Chez Bujtina Polia, un hébergement traditionnel en pierre au cœur du village de Theth, composé de plusieurs chambres (doubles ou à partager) avec salles de bain partagées. Salon commun aux allures ottomanes, cuisine à base de produits locaux...
(https://bujtinapolia.com/).

— Petits déjeuners pris dans les hébergements du J 2 au J 8.
— Pension complète du J 2 au J 6 inclus.
— Repas libres à Tirana l'occasion de découvrir la gastronomie locale à base de viande, légumes et fromages.

Les boissons
En Albanie, il est déconseillé de boire l'eau sans la traiter, qu'elle provienne d'une source, d'un puits, ou du robinet dans les villages ou les villes. C'est pourquoi nous vous demandons d'emporter des tablettes de purification ou une gourde filtrante afin de traiter votre eau. Pour des raisons écologiques, il est préférable d'éviter l'achat d'eau minérale. Si néanmoins vous souhaitez le faire au jour le jour cela reste possible dans les villes ou les villages traversés.
Prévoir des dirhams : 55 ALL (Lek) la bouteille d'un litre et demi soit 0.30 à 0.70 Euros.

Le raki : comme dans le reste des Balkans où cela se prononce de la même manière. Certains en boivent le matin avec le café, en mangeant ou en fin de repas comme digestif. Chacun a sa production locale, qui peut faire bondir le pourcentage d'alcool. Cette eau de vie est le plus souvent faite à partir de raisin, de prune, de noix dans certaines régions, ou de « mana » (une sorte de mûre blanche qui pousse en mai / juin).

Les bières locales : surtout des bières blondes. Pour les productions locales, essayez la Korça, la Tirana, la Norga (de Vlora) et la Peja (du Kosovo).

La gastronomie albanaise
La cuisine de l'Albanie, comme dans la plupart des nations méditerranéennes et des Balkans, a été fortement influencée par sa longue histoire avec la Grèce, l'empire Romain et l'Empire ottoman.
Les spécialités à ne pas manquer :
- Burek : tourte de légumes
- Tave Kosi : tendres morceaux d'agneau, légèrement marinés dans des feuilles d'origan séchées, le tout couronné de yaourt.
- Flia : plat traditionnel et assez original à base de crêpes et de crème acidulée préparé en Albanie et au Kosovo.
- Lakror me miell misri : type de burek à base de farine de maïs avec des herbes ou des épinards.
- Qofte : boulettes de bœuf haché revenues au poêle aromatisé à la menthe.
- Le koran : poisson endémique à la région de Tushemisht / Pogradec (le long du lac d'Ohrid), ce poisson a un goût de truite saumonée, en plus fin... il est généralement cuit dans un tavë ou grillé, c'est quelque chose que vous ne trouverez nulle part ailleurs !
- La carpe est particulièrement bien cuisinée dans la région de Shkodra et le long du lac de Jezero.